Aus der Region
Warum Regionalität ?
Kürzere Lieferwege – Bei regionalen Produkten sind die Transportwege häufig kürzer als bei Produkten aus weiter entfernten Regionen. Dies kann dazu beitragen, Transportaufwand und Ressourcenverbrauch zu verringern.
Regionale Wirtschaft stärken – Durch die Zusammenarbeit mit Partnern aus der Region beziehen wir Produkte von heimischen Erzeugern und Verarbeitungsbetrieben und fördern langfristige regionale Wertschöpfungsketten.
Qualitätskontrollen - Die räumliche Nähe zu unseren Partnerbetrieben ermöglicht einen engen Austausch sowie regelmäßige Einblicke in Anbau, Produktion und Verarbeitung.
Saisonalität & Vielfalt – Viele Obst- und Gemüsesorten aus der Region stehen nur zu bestimmten Zeiten im Jahr zur Verfügung. Durch den saisonalen Wechsel können wir unser Sortiment im Jahresverlauf abwechslungsreich gestalten und unseren Kunden eine Vielzahl unterschiedlicher Produkte anbieten. Gleichzeitig lassen sich so traditionelle Sorten und regionale Besonderheiten in den Fokus rücken.
Obst & Gemüse
Horgenzell - im Freiland kultiverter SeeSalat "Baby Leaf" exklusiv bei uns erhältlich – für knackigen Geschmack und gesunde Vielfalt in unserem Sortiment.
Dettingen - Auf dem Kartoffelhof und Schälbetrieb werden Kartoffeln in bester Qualität angebaut und verarbeitet. Hier entstehen Kartoffelsalat, Spätzle und Schupfnudeln – alles aus eigener Produktion
Reichenau - das südlichste Gemüseanbaugebiet Deutschlands. Insgesamt werden jährlich 16.000 Tonnen Gemüse geerntet
Gundelfingen - Seit über 40 Jahren arbeiten wir direkt mit Georg Bucher zusammen. Deren Spezialität ist ihre geschützte Kartoffel-Eigenmarke "Bucher's Feine"
Horgenzell - hier wird saisonales Obst und Gemüse direkt vom Feld geerntet. Durch diese Partnerschaft können wir unseren Kunden regelmäßig frisches, saisonales Gemüse aus der Region liefern.
Fleisch & Wurst
Grünkraut - der familiengeführte Fleisch- und Wurstspezialist, steht für handwerkliche Qualität, regionale Herkunft und ein vielseitiges Sortiment an frischen Fleisch- und Wurstwaren.
Eberhardzell - wir beziehen frische Eier und Geflügel vom Geflügelhof Beutel. Frisch, regional und mit echtem Geschmack – direkt auf Ihren Teller.
Kempten - mit Allgäu Fleisch liefern wir Ihnen regionalen Genuss aus bäuerlichen Strukturen.
Käse & Milchprodukte
Grünkraut - im kleinen Ort Zurwies werden qualitativ hochwertige Milchprodukte aus naturbelassener Allgäuer Bioland-Heumilch hergestellt
Altusried - hochwertigen Käse direkt von der Käserei Herz. Hier entstehen handwerklich hergestellte Spezialitäten wie Allgäuer Bergkäse, Emmentaler und vielfältige Schnitt- und Hartkäse.
Leutkirch - Pflaum Feinkost ist Spezialist für Aufstriche, hochwertige Feinkosterzeugnisse, gefüllte Wraps & Pita
Backwaren & Süßes
Isny - aus feiner Heumilch vom nur 500 m entfernten Bio-Bauernhof erhalten Sie Eisspezialitäten der Familie Soravia
Isny - Schmecken Sie Tradition aus der Region, von Hand geschaffen. Echtes Handwerk mit "Laib und Seele"
Memmingen - ausgewählte Back‑ und Konditoreiwaren. Täglich entstehen hier frisch hochwertige Brote, Kuchen, Torten, Pralinen und feine Backwaren – mit viel Liebe zum Detail und besten Zutaten.
Ulm - hier werden handgemachte, hochwertige Desserts und Pâtisserie‑Kreationen für Gastronomie, Hotellerie und Großhandel produziert.
Mehr aus der Region
Sulzberg - hier entstehen hochwertige Obstbrände, Liköre, Gin und weitere Spirituosenspezialitäten. Qualität, Regionalität und echte Brennkunst stehen dabei im Mittelpunkt.
Aulendorf - vom Familienunternehmen Huber beziehen wir Soßen, Suppen, Maultaschen bis hin zu Frischteigwaren wie Schupfnudeln, Gnocchi, Eierspätzle ...
Bad Wurzach - wir beziehen hochwertiges Mehl und Getreideprodukte von der Stelzenmühle Hermann Gütler, einer traditionsreichen, familiengeführten Mühle aus dem Allgäu‑Oberschwaben